Torta de liquidificador

Dificuldade Fácil - Preparo Demorado (+45 minutos) - Rendimento 10 porções - Testada e aprovada - Foto: Divulgação

Ingredientes

3 ovos

3 xícaras de farinha de trigo (complete com 1 colher de sopa)

2 xícaras de leite

1 xícara de óleo

1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina)

1 1/2 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de fermento químico

1 lata de ervilha

1 lata de atum sólido em conserva

1 tomate grande picado em cubinhos

1 xícara de queijo mussarela ralado

1 colher (chá) de orégano (opcional)

Modo de preparar

Preaqueça o forno em 180°C. Unte um tabuleiro retangular médio com manteiga e 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Reserve. Numa vasilha grande, misture o atum, ervilhas, tomate, queijo, ½ colher de sal e orégano. Reserve. Em seguida, bata no liquidificador óleo, ovos, leite, farinha, sal e fermento por 2 a 3 minutos ou até ficar um creme homogêneo. Junte tudo à mistura do recheio e mexa delicadamente. Despeje no tabuleiro e asse por 30 a 35 minutos ou até a torta dourar por cima e um garfo sair limpo ao espetar no centro da torta. Esta torta pode ser servida quente ou fria.

*Receita cedida pela cozinheira Gabriela Pegurier, do Cozinha 123

Informações nutricionais

Categoria: Torta Salgada e Quiche

Método de preparo: Assado

Origens geográficas: Brasileira

Ocasiões: Dia a Dia

Fonte: Receita Cláudia Cozinha

https://claudia.com.br/receitas/torta-de-liquidificador-2/

DEIXE SEU COMENTÁRIO

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui