O ferro é um nutriente essencial para a saúde, pois está associado à produção de hemoglobina (glóbulos vermelhos) e ao transporte de oxigênio dos pulmões para todo o corpo. O mineral também contribui para o bom funcionamento do sistema imunológico e do metabolismo.
A carência de ferro pode acontecer devido a uma alimentação pobre ou como consequência de sangramentos excessivos, como uma hemorragia ou um fluxo menstrual intenso nas mulheres. Isto faz com que o organismo absorva menor quantidade de ferro e, consequentemente, produza menos hemoglobina.
O problema pode ser confirmado com um hemograma completo, que avalia os níveis de hemoglobina, e com a avaliação de sinais e sintomas pelo médico.
Os principais sinais de alerta sobre a falta de ferro no corpo são:
- Cansaço extremo, sono frequente ou desânimo;
- Dificuldade de aprendizado ou de manter a atenção;
- Tornozelos ou outras articulações inchadas;
- Queda de cabelo ou fios fracos e quebradiços;
- Pele pálida ou interior das pálpebras sem cor;
- Falta de apetite, alterações no paladar ou língua lisa;
- Infecções frequentes, devido à baixa da imunidade.
Na presença desses sintomas, é importante consultar um médico para que sejam feitos exames de sangue que avaliem os níveis circulantes do mineral. Os principais exames são a dosagem de ferro sérico, de ferritina – proteína armazenadora de ferro – e de transferrina, que é a proteína responsável pelo transporte de ferro para os tecidos.
Dessa forma, é possível avaliar a gravidade da deficiência e verificar se as proteínas de armazenamento e transporte estão funcionando corretamente. A partir daí, o médico vai indicar o tratamento adequado para aliviar os sintomas e repor os níveis de ferro.
Tratamento
A principal estratégia para suprir a falta de ferro no organismo é aumentar o consumo de alimentos que possuem o mineral, como, por exemplo, sementes de abóbora e girassol. Também é indicado o consumo de banana, brócolis, espinafre, ovo, atum e carne vermelha.
A suplementação pode ser indicada para pessoas que continuam com os níveis de ferro muito baixos mesmo depois da adequação da dieta. Nestes casos, o tratamento consiste em 1 ou 2 comprimidos de ferro por dia durante alguns meses até que os níveis desse mineral se estabeleçam novamente.
Por Metrópoles (Com informações do Tua Saúde)
