Receita de Ovo de Colher de Bolo de Cenoura com Brigadeiro Gourmet delicioso feito com Leite MOÇA, Chocolate CLASSIC Meio Amargo e NESTLÉ Creme de Leite:
- Tempo total: 60minPreparação: 10minCozimento: 40minServir: 10min
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 32
Ingredientes
Bolo de Cenoura
- 1 cenoura média
- meia xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- meia colher (sopa) de fermento em pó
Brigadeiro Gourmet
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
- 150 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Montagem do Ovo de Colher com Brigadeiro Gourmet
- 2 ovos de Páscoa NESTLÉ® CLASSIC® ao Leite (185 g cada)
Modo de preparo
Bolo de Cenoura
- Em um liquidificador, bata bem a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar
- Junte a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea
- Despeje em uma assadeira (20 x 20 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca 30 minutos ou até dourar
- Deixe esfriar, esfarele e reserve.
Brigadeiro Gourmet
- Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o NESTLÉ CLASSIC e a manteiga
- Cozinhe por cerca de 8 minutos
- Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite, misture bem e reserve
- Montagem do Ovo de Colher com Brigadeiro Gourmet
- Sobre uma das metades do Ovo CLASSIC, distribua 1 xícara (chá) de bolo de cenoura
- Cubra com um pouco do brigadeiro e coloque mais uma camada de bolo
- Cubra com mais um pouco de Brigadeiro, e faça o acabamento com o auxilio de uma colher
- Repita o processo com as demais cascas do Ovo e Brigadeiro.
Por Receitas Nestlé
