Sabe aquele creme que usamos em cima do café que, o deixa cremoso e delicioso? Pois, é exatamente esse que vamos compartilhar. Hoje, 24 de janeiro, o portal Truques Caseiros, vai mostrar para vocês, a receita de café cremoso com apenas 3 ingredientes e, como diferencial, vamos usar o açúcar mascaro.
O creme, ao ser misturado com o café ou com o leite, quente ou frio, é o que deixa ele cremoso. Aliás, o café é uma das paixões brasileiras, desse modo, é muito bom quando conhecemos misturas caseiras simples e fáceis para incrementá-lo.
O rendimento do creme de café solúvel é cerca de 20 colheres de sopa, e o tempo de preparo é de 15 minutos, ou seja, muito rápido. Além disso, você pode usá-lo imediatamente ou guardar em um pote com tampa, de preferência de vidro, na geladeira. Portanto, veja, em seguida, os ingredientes do café cremoso fácil e delicioso!
Ingredientes do café cremoso
- 1 xícara de chá de água fervente;
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo (pode ser refinado ou cristal);
- 50g de café em pó solúvel (marca de sua preferência).
Como fazer?
Primeiro, coloque a água para ferver. Em seguida, no recipiente da batedeira, coloque o café solúvel e o açúcar mascavo. Retire a água fervente do fogo e coloque metade na batedeira em velocidade baixa, aos poucos, acrescente o restante da água.
Aos poucos, vá aumentando a velocidade da batedeira, e bata por cerca de 10 minutos ou até que a mistura tenha virado um creme vistoso e encorpado. Está pronto seu creme para usar tanto misturado no leite, como no café preto. O ideal, é colocar 1 colher de sopa e mexer para ficar bem cremoso. Vale ressaltar, que você pode usar sua marca preferida de café solúvel, entretanto, indicamos que seja uma conhecida e de qualidade. Desse modo, seu café cremoso vai ficar muito mais gostoso.
Outra dica, é colocar o creme por cima do café como se fosse chantily! Existem centenas de maneiras de usar esse creme, até mesmo, em recheios de bolo. Veja, em seguida, um vídeo no canal do YouTube Receitas do Pai, com a receita do café cremoso fácil e delicioso que leva apenas 3 ingredientes, bem como, o passo a passo.
