O talento da culinária amazônica e a força da ancestralidade indígena ganharam destaque nacional com a vitória de Alison Júnior da Silva Almeida no reality show “Escola de Sabores”, exibido pela TV Band.
O merendeiro, de 30 anos e pertencente ao povo Tariana, é natural de São Gabriel da Cachoeira, o município mais indígena do Brasil. Pela conquista, a deputada estadual Alessandra Campelo (Podemos), aprovou no início deste mês uma Moção de Aplausos na Assembleia Legislativa do Amazonas (Aleam), celebrando a valorização da identidade regional.
Alison garantiu o primeiro lugar ao apresentar pratos que exaltam os ingredientes da agricultura familiar e os sabores da floresta. Na grande final, ele encantou os jurados com uma farofa de pupunha acompanhada de feijão e ovo, além de uma sobremesa de frutas cremosas.
O programa é uma iniciativa realizada em parceria entre o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), a Agência Brasileira de Cooperação (ABC) e o Programa Mundial de Alimentos (WFP).
Identidade e política pública
A homenagem prestada pela deputada Alessandra Campelo reforça a importância de enxergar a merenda escolar como uma política de dignidade e afeto. Ao receber o campeão em seu gabinete, a parlamentar destacou que a vitória de Alison Júnior representa um marco para os trabalhadores da educação que atuam no interior do estado. A conquista traz visibilidade para a região da Cabeça do Cachorro e prova o potencial técnico e cultural dos povos originários.
“Alison representa a força da nossa ancestralidade, da agricultura familiar e da alimentação escolar como política pública de dignidade. Ele mostrou para o Brasil que o Amazonas tem talento, cultura e identidade própria”, afirmou Alessandra Campelo, destacando que valorizar esses profissionais é fortalecer os municípios amazonenses.
Orgulho de São Gabriel
A trajetória de Alison mobilizou os moradores de São Gabriel da Cachoeira, que fica a aproximadamente 852 quilômetros de Manaus em linha reta. A população local celebrou o título com uma carreata, reforçando o sentimento de pertencimento. Para o merendeiro, que trabalha em uma creche municipal, a experiência serve de exemplo para outros jovens indígenas que buscam conquistar espaços fora de suas zonas de conforto.
Os principais pontos que sustentam essa conquista para o estado são:
- Valorização da agricultura familiar através da utilização de produtos regionais como a pupunha.
- Visibilidade para os profissionais da merenda escolar que atuam na base da educação pública.
- Fortalecimento da identidade do povo Tariana e das comunidades da região de São Gabriel da Cachoeira.
- Reconhecimento do Amazonas como um polo de talentos gastronômicos e culturais para o resto do país.
Fique por dentro
O merendeiro indígena Alison Júnior da Silva Almeida venceu o reality show Escola de Sabores da TV Band utilizando ingredientes típicos da Amazônia e recebeu uma Moção de Aplausos da deputada Alessandra Campelo na ALEAM.
A homenagem destaca o papel fundamental da alimentação escolar e da agricultura familiar na promoção da cultura indígena e na geração de oportunidades para talentos do interior. Atualmente o campeão segue atuando em sua terra natal em São Gabriel da Cachoeira onde é visto como um símbolo de superação e orgulho para as comunidades da Cabeça do Cachorro em todo o estado.
ASCOM: Emanuel Mendes Siqueira
