O mercado de alimentação fora do lar na região Norte ganha um importante reforço de conhecimento e networking no dia 31 de agosto. Em comemoração aos seus 33 anos de atuação, o Grupo Queiroz realiza a primeira edição do Queiroz Food Connect, evento projetado para impulsionar empreendedores, gestores e profissionais dos segmentos de hamburguerias, refeições rápidas, padarias e confeitarias.
O encontro será realizado no histórico Centro Cultural Palácio Rio Negro, localizado na avenida Sete de Setembro, no Centro de Manaus. A iniciativa busca apresentar as principais tendências de consumo, estratégias de gestão eficiente e soluções inovadoras para aumentar a rentabilidade das empresas locais.
Gestão e mercado
Entre os principais temas em pauta, o evento traz debates aprofundados sobre a criação de cardápios inteligentes. A proposta é mostrar na prática como os empresários podem aproveitar as novidades da indústria para agregar valor aos produtos, otimizar processos operacionais, reduzir o desperdício de insumos e maximizar a lucratividade dos estabelecimentos.
O diretor do Grupo Queiroz, Anderson Queiroz, destaca o propósito de retribuir a parceria com o mercado amazonense ao longo de mais de três décadas de história.
“O Queiroz Food Connect nasceu para ser muito mais do que um evento comemorativo. Queremos criar um ambiente de troca de conhecimento, inspiração e conexão entre empresários, fornecedores e especialistas, contribuindo para o fortalecimento do food service na região Norte. Celebrar nossos 33 anos apoiando o crescimento dos empreendedores é uma forma de retribuir a confiança construída ao longo dessa trajetória”, afirmou Anderson Queiroz.
Programação do evento
Para atender de forma direcionada as especificidades de cada nicho de atuação, a programação foi dividida em dois painéis temáticos ao longo do dia.
Connect Hamburgueria
- Horário: Das 8h30 às 13h
- Público-alvo: Empreendedores e profissionais de hamburguerias, lanchonetes e redes de alimentação rápida
- Foco: Operação prática, diferenciação de cardápio e eficiência em alta demanda
Padaria e Confeitaria
- Horário: Das 14h às 18h30
- Público-alvo: Empresários, mestres padeiros, confeiteiros e gestores do setor panificador
- Foco: Inovação em processos, tendências de consumo e agregação de valor aos produtos
Palestrantes confirmados
O Queiroz Food Connect reunirá referências de destaque no cenário brasileiro de food service para compartilhar experiências práticas de sucesso.
Jean Pontara
Consultor, palestrante e mentor de negócios reconhecido nacionalmente por atuar na transformação de empresas do setor alimentício, desenvolvendo estratégias focadas em gestão financeira, lucratividade, inovação e crescimento sustentável.
Hambúrguer Perfeito
Fabrício Schibuola e Amanda Magalhães são os fundadores da plataforma Hambúrguer Perfeito, uma das maiores referências do país na capacitação de hamburguerias. Os especialistas trarão conteúdos focados em padronização de processos operacionais, marketing estratégico, gestão diária e expansão de negócios.
As inscrições já podem ser feitas pelo link https://www.sympla.com.br/evento/queiroz-food-connect/3518044. O passaporte para participação em um único período custa R$ 59,90, enquanto o acesso aos dois painéis está disponível por R$ 99,90.
Três Comunicação e Marketing
