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A maior colheita de café da história brasileira deve acontecer ainda este ano

Foto: Diego Vargas/Seapa MG

O aroma do sucesso nunca foi tão intenso para o agronegócio nacional. As projeções indicam que o país está prestes a vivenciar um marco sem precedentes no campo. De acordo com o levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a expectativa é que a safra alcance a marca impressionante de 66,2 milhões de sacas. Esse número representa um salto de 17,1% em relação a 2025 e coloca o Brasil em uma posição de destaque global ao superar o recorde de 2020.

Este desempenho extraordinário é fruto de uma combinação entre a natureza e o trabalho técnico. O ano de bienalidade positiva encontrou um aliado fundamental no clima. As chuvas bem distribuídas garantiram o enchimento ideal dos grãos nas principais regiões produtoras e criaram o cenário perfeito para essa explosão de produtividade.

Minas lidera produção

O estado mineiro consolida sua posição como o grande motor da cafeicultura nacional. A previsão indica que Minas Gerais será responsável por 49% de toda a produção do país. O crescimento é ainda mais expressivo em regiões como o Triângulo e o Noroeste mineiro onde o avanço chega a 46,5% na comparação com o ciclo anterior.

O suporte financeiro e técnico tem sido um diferencial para os produtores locais.

“Destinamos R$ 2 bilhões para a safra 2025/2026 via BDMG, integrando recursos do “Plano Safra” e do “Funcafé”. Também investimos em pesquisa, assistência técnica e certificação” afirmou Bruno Sebastyan.

O apoio do Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais (BDMG) reflete o compromisso com a modernização do setor e a garantia de qualidade do produto final.

Eficiência nas lavouras

A eficiência no campo também deu um passo largo. A produtividade média nacional deve atingir 34,2 sacas por hectare o que mostra um crescimento de 12,4% em relação ao período anterior. Em solo mineiro esse rendimento é ainda mais notável superando a média do país com um avanço de 19,7%.

Embora o café arábica tenha um rendimento naturalmente menor do que o conilon a performance mineira impressiona pela evolução constante. Enquanto isso em estados como a Bahia onde o conilon é forte a produtividade chega a patamares de 71,5 sacas por hectare. Essa diversidade de culturas garante a força do setor brasileiro no mercado mundial.

Expansão das áreas

Além de produzir melhor o Brasil também está produzindo em áreas maiores. O território dedicado ao café cresceu 4,1% no país somando 1,93 milhão de hectares. Minas Gerais lidera esse movimento de expansão com um aumento de 5,1% em suas áreas de cultivo somando 1,13 milhão de hectares.

Outro fator crucial para este novo recorde é a entrada de novas plantas em fase produtiva. As áreas que foram renovadas ou plantadas entre 2023 e 2024 começam a entregar seus primeiros frutos agora. Com lavouras jovens e vigorosas aliadas ao regime de chuvas o setor cafeeiro inicia 2026 em ritmo de recuperação plena.

ve-garantir-safra-recorde-no-brasil-em-2026-aponta-conab/

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