Os bares de Manaus continuam no clima de festival com a 19ª edição do Festival Bar em Bar, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Iniciado em 30 de outubro, o evento nacional entra na reta final e segue até este domingo (16) na capital amazonense.
O público de Manaus pode circular entre os 19 estabelecimentos participantes para aproveitar petiscos criativos, música e animação. O tema deste ano é “A cidade inteira cabe no bar”.
Segundo a organização, o festival tem atraído tanto frequentadores assíduos quanto novos clientes curiosos pelas receitas concorrentes. A votação popular, aberta pelo site concursoabraselam.com.br, também registra boa participação.
Jean Fabrízio, conselheiro da Abrasel-AM, avalia que o festival cumpre seu papel de valorizar o setor e fortalecer o relacionamento com o público.
“É uma oportunidade de destacar o trabalho dos bares, promover encontros e oferecer uma experiência segura para o público. Este ano, a novidade das caravanas tem sido um sucesso, com grupos que percorrem diferentes bares sem se preocupar em dirigir ou enfrentar blitzes”, destacou.
Petisco em destaque
Entre os participantes, o bar O Boteco, do Grupo Engenho (com unidades no Amazonas Shopping e Sumaúma Park Shopping), tem chamado a atenção com o petisco “Perninhas da Cocoricó”.
- Petisco: Uma releitura criativa do frango a passarinho.
- Composição: Coxinhas tratadas e recheadas com queijo coalho.
- Acompanhamento: Geleias regionais de cupuaçu e pimenta.
Rogério Perdiz, sócio-diretor do Grupo Engenho, comemora o retorno positivo dos clientes. “O festival traz esse clima de confraternização, de reunir os amigos para compartilhar, saborear e se divertir. Nosso petisco foi pensado exatamente para isso, e o público tem elogiado bastante”, contou.
Votação e premiação
A votação popular segue aberta até o fim do evento, neste domingo (16). O público pode registrar seu voto avaliando:
- Sabor
- Atendimento
- Apresentação dos pratos
Cada CPF pode registrar um voto. Os três bares mais votados receberão prêmios em dinheiro:
- 1º lugar: R$ 3 mil
- 2º lugar: R$ 2 mil
- 3º lugar: R$ 1 mil
O festival reafirma a força do setor de bares e restaurantes de Manaus como pontos de encontro e celebração de boas histórias.
Assessoria de comunicação: Amariles Gama
