Com a chegada das festas de fim de ano, as preocupações com o peso e a saúde costumam aumentar. No entanto, especialistas reforçam que uma ou duas refeições festivas não são capazes de comprometer o bem-estar de quem mantém bons hábitos. O verdadeiro desafio está no comportamento adotado ao longo de todo o mês de dezembro.
A nutricionista Jacqueline Wahrhaftig, da Amparo Saúde, empresa do Grupo Sabin, explica que o foco excessivo apenas na ceia é um erro. Segundo ela, o que costuma causar desconforto e ganho de peso é transformar o mês inteiro em um período de escolhas alimentares ilimitadas.
O risco de transformar dezembro em um mês liberado
Muitas pessoas começam a relaxar nos cuidados logo na primeira semana de dezembro. O ritmo de confraternizações, petiscos e bebidas em excesso cria uma soma diária que faz a diferença na balança. Jacqueline observa que a sensação de “já que é fim de ano” leva a escolhas automáticas e pouco conscientes.
Para evitar esse cenário, a recomendação é manter a alimentação equilibrada durante os dias comuns. Quem se nutre bem ao longo do ano não precisa temer uma refeição mais calórica no Natal ou no Ano Novo. O segredo está em não deixar que as exceções virem a regra durante trinta dias seguidos.
Estratégias para não perder o controle nas festas
Um erro recorrente é pular refeições durante o dia para compensar a comilança da noite. A nutricionista ressalta que essa estratégia costuma ter o efeito oposto, pois chegar ao evento com fome intensa atrapalha qualquer tentativa de moderação.
Para manter o equilíbrio na hora da festa, vale seguir algumas orientações práticas:
- Faça um lanche pré-evento rico em proteínas como iogurte com frutas, um sanduíche leve de frango ou atum, ou uma dose de whey protein para aumentar a saciedade.
- Evite chegar faminto comendo apenas biscoitos ou chocolates antes da ceia, pois esses itens não sustentam o organismo.
- Ao montar o prato, observe todas as opções e priorize o que realmente é especial para você em vez de tentar comer um pouco de tudo.
- Monte o prato de forma proporcional reservando metade para vegetais e saladas, um quarto para carboidratos como arroz e farofa e o quarto restante para proteínas como peru ou chester.
Comer devagar também é fundamental. A saciedade demora alguns minutos para ser processada pelo cérebro e quem come rápido demais acaba ultrapassando o ponto de satisfação sem perceber.
Moderação com bebidas alcoólicas e sobremesas
O álcool influencia diretamente o comportamento alimentar, pois reduz a percepção de saciedade e aumenta a vontade de beliscar petiscos calóricos. Como não existe dose segura para o consumo, a palavra de ordem é a moderação.
Uma técnica simples e eficiente é alternar cada taça de bebida alcoólica com um copo de água, inclusive água com gás. Essa prática ajuda a reduzir a quantidade total consumida e mantém o corpo hidratado. Nas sobremesas, a lógica é a mesma: escolha porções menores e priorize as frutas da época, como cerejas e uvas, que ajudam a trazer saciedade.
Retomada da rotina sem punições
Após uma noite de exageros, o melhor caminho não é a restrição severa ou dietas milagrosas. Jacqueline orienta que o ideal é simplesmente retomar a rotina habitual.
O corpo responde melhor ao retorno dos hábitos saudáveis do que a jejuns prolongados de compensação. O foco deve ser beber bastante água, incluir frutas e verduras nas refeições seguintes e manter o corpo em movimento. Voltar ao normal é o método mais eficaz para garantir que as festividades não deixem marcas permanentes na saúde.
Repercussão Assessoria
